hjemmesideJAYPÆG.jpg

OM HJORTU DESTILLERI

I Hjortu Destilleri arbejder vi hårdt på at lave en af de første danske bourbon-inspirerede whiskys. 


Med egenudviklede gærstammer, danske råvarer og en passion for whiskynørderi udvikler vi en unik whisky, der rummer både topmoderne forskning og de gode gamle traditioner. 

Det er ingen hemmelighed, at vi ikke har det største setup. Vores produktion kan slet ikke følge med de store drenge i branchen. Men det er heller ikke vores mål. Vores mål er at lave en innovativ whisky, der ikke går på kompromis med kvaliteten. 

Velkommen til Hjortu Destilleri! 

 

HOLDET BAG

jakob.jpg

JAKOB KRAGELUND LARSEN

MASTER TALKER

niels.jpg

NIELS

LYNGKJÆR

MASTER YEASTER

thomas.jpg

THOMAS SMEDEGAARD

MASTER BUILDER

john.jpg

JOHN

SMEDEGAARD

MASTER MAKER